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allbet欧博真人客户端:美食是一座城市的集体回忆,来自山川湖海,却囿于唇齿之间

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一座城市的温度,在于有彼此性情相投的人,不管夜多深多冷,聚在一起总能感受到一份惬意。

潮州就是这么一座暖心的城市,24小时不打烊的美食不夜城,市区面积不大,人口颇为拥挤,也就显得更加热气腾腾,烟火十足。

作为海峡西岸经济区成员城市之一,对外开放旅游城市,潮州有山有海,风景迤逦,秀美宜人;历史悠久,人文荟萃。

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一座城市给人留下最深的印象,除了够所见所闻的风物景点,还有一样东西能够深深的在我们心底打下烙印,那就是美食。

潮州市区不大,景点也比较集中,所以单纯逛市区的话,估计也就一天完事,但如果是吃,那估计三天三夜吃不完,而且是一天五顿的节奏。

美食对于一座城市的影响是深远的,潮州的美食并没有东北的豪迈磅礴,也没有西南的麻辣浓香。它就像纵横万千的涓涓细流,细致入微地影响每一个曾来到过这片土地的人。

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但它却有着一股魔力,让人来过之后,不管离开多久,总能在某时某刻的不经意之间,怀念某一种味道,那醉人的芬芳植根在味蕾,于口齿间四处飘溢,或许这便是众人所说的“美食印象”。

这座宝藏小城里,还有很多值得去挖掘和探索,如果有时间,一定要好好用脚步去丈量,它的深度和广度,一如我们无法估量的食欲。

一转眼,又到了年末,对于这座城有很多东西想说,但有时候用键盘敲下的文字,并不能完全代替心中的想法,那种心情,就好像我们无数次看见大海,却很难用相机去捕抓它的全貌。

2020年对于潮州来说,是很不平凡的一年,年初的疫情,影响着全国,也同样影响着这座城市,那段时间,本来应该是热闹非凡的街头,骤然显得冷清,这对于一座以旅游为先导的城市而言,是一种重创。

不过云旅游并未停止,潮州的美食也跟着“疫情经济”的发展,维系着彼此的情谊,让没来过的朋友想来,让来过的朋友更想来。

美食评论家沈嘉禄曾说,

风味美食正是一座城市的集体记忆,它们的兴衰存亡,关乎城市人的感情”,“风味小吃不仅是个人的记忆,也是城市的记忆”。“有了小吃,城市才有了活力与生机,才有了性格与色彩”,“小吃越丰富,市井气就越浓郁,城市就越开放。

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